不夜不见，位置于厦门夜宵厮杀最激烈的战场明发，就在莲坂公车站背后，显眼好找，装修很有格调，有两层，吃夜宵喝酒蛮有气氛的，店里还有几只超萌法斗，不少喜欢狗狗的都慕名而来。 店里主要做闽南烧酒配和各种海鲜热菜，还有超多精酿，价格也很实惠，和朋友一起来了几次，每次都品尝不一样的菜和喝不一样的酒，没踩过雷，每道都很经典、好吃。 推荐必点的高压锅生蚝、招牌虾生、酒醉的小旺螺 高压锅生蚝，可原味吃或蘸特制酱料，生蚝很饱满，超喜欢； 招牌虾生，潮汕吃法，配料多种，薄荷叶的加入有点说不出的奇妙，虾要够新鲜、品质好才可以这么吃； 卤味拼盘也超好吃的，很下酒的一道菜。 还有特色煸豆干、海鲜，服务员会端上桌现场煸，直接从锅里到碗里，热气腾腾，和食客们面对面交流，我很喜欢这样的参与和互动，酒桌的气氛也会跟着炒热起来。 不夜不见，给你不一样的夜宵酒局。