朋友生日要说吃全鸽宴,第一时间想到的是芳村的食铺,但原来在金华直街的内街里都隐藏了一间吃全鸽宴的店铺,位置有点偏僻,通过导航+自己的直觉从越富广场走过来的,路途有点曲折和遥远,其实在康王路走去会比较近。店铺不大,只有2层,但超旺超多人,朋友提前电话预定了位置。听说他们说上次来吃的时候红烧乳鸽估清了,所以今次就在电话提前预留了10只红烧乳鸽。 这里全部的菜品都是乳鸽,各式作法的乳鸽,红烧,卤水,黄皮酱,药膳等等的作法都有,还有其他一些打边炉的搭配小菜,不够饱的可以点乳鸽饭或者鸽肾饭,单单是煲仔饭的种类就有6种之多。 我们点了10只红烧乳鸽,药膳乳鸽,黄皮酱啫乳鸽,2煲乳鸽饭,还有一些其他的小菜。8大一小,份量点得有点多了.... 首先上来的是药膳乳鸽,一煲药膳汤浸泡着乳鸽,吃乳鸽前首先要喝一口药膳乳鸽汤,非常滋补好喝。喝完汤后可以另外叫店家加汤,用来打边炉滚其他配菜。里面的药膳乳鸽味道还不错,但最好吃的还是红烧乳鸽,朋友喜欢分别切开,我喜欢原只来吃,这样才能保存乳鸽的肉汁,所以10只乳鸽保留了2只原只上,都被我一个人吃完了....皮脆肉嫩,味道不错。另外这里的服务人手不是太够,手套,倒水基本都是自助的.... 乳鸽饭很香,8个人吃2大煲饭太多了,最后还要打包。 黄皮酱啫乳鸽,味道感觉有点咸了。最推荐的还是红烧乳鸽。