王宝和酒家以蟹宴闻名于沪上，除了清蒸大闸蟹，各种以蟹粉为主料的菜式，令饕餮食客大快朵颐。蟹粉小笼包，蟹粉豆腐，蟹粉蹄筋，都可圈可点。三两只肥蟹，七八两黄酒，何其惬意之事。