♫这个法国米其林餐厅坐落在美丽的江边,坐拥一线江景,夜景一览无遗。 ♫餐厅整体环境偏昏暗,但也极具格调,餐桌布置得也十分棒,很适合情侣dating! 但是也不乏是一家人过来的,带上小朋友,倍感温馨 ♫|自制黄油餐前包^ 餐前面包配自制黄油,味道很赞。 赠送的餐前面包分别有软的和硬的两种,还有三款不同口味的butter可供选择,最喜欢的就是带点红红颗粒的那款黄油 前菜♫|阿拉斯加帝王蟹配龙虾汤啫喱^¥148 阿拉斯加帝王蟹配龙虾汤啫喱、牛油果、葡萄串番茄、花菜奶油、墨鱼汁脆片及有机香草 个人而言,觉得龙虾汤啫喱口感不错,但是味道太浓烈,有点奇怪 墨鱼汁脆片比较吸睛 头盘♫|海鲜拼盘^ ¥1552 (四人份) 波士顿龙虾 1只 、法国面包蟹 1只 、远洋野生老虎虾 4只 、进口生蚝 8只 、新鲜生蚝搭配柠檬和小洋葱、新西兰青口 8只 、蛤蜊 12只 一开始波士顿龙虾和法国面包蟹原只上,让各位食客大拍特拍 ♫|法式龙虾浓汤^¥98 因为刚刚吃完海鲜拼盘,各种生鲜,各种鲜甜 一下子切换到浓汤模式,有点难以接受 感觉与前菜的配方相似,都是怪怪的哈 主菜♫|煎海鲈鱼^¥198 煎海鲈鱼配意大利节瓜面、番茄干、莳萝油、焦糖洋葱、香草面包碎及黄油白汁 看着颜值挺高的,但是因为灯光和鱼的颜色都偏暗,然后盘子的颜色又是深色系,区别度有点低哦 ♫|炙烤和牛M5眼肉 炙烤和牛M5眼肉配红酒小洋葱与粗籽芥末酱、京葱丝及羊肚菌牛肉汁 主食配了一份Fuel自制的土豆泥,软糯的口感很赞 和牛第一口的感觉就是——哇塞,真咸 酱汁的味道太浓烈,导致和牛的味道尝得不真切