不需要像一兰拉面先买单及选择配料、烹调方式，当天选择赤丸新味，面条软硬适中，但汤头很咸，喝起来有浓浓咸鸭蛋黄的味道，还好有三道小菜可稍减油腻感。单人区座位稍嫌拥挤，坐起来有点不舒服。