漠河菜一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，最有名的鸡肉炖蘑菇，蘑菇采用当地土生土长蘑菇，味道鲜美，种类也多，不仅如此，鱼炖豆腐也是最有营养的一道菜，鲜上加鲜，还有十分接地气的东北大锅、白肉血肠等经过漠河人民的再次加工，味道更是一绝，这里没有特别有名的餐馆，但是从小餐馆到农家院，都是地道的东北味道必须品尝。