安庆的炭烤侉饼店是一家上了《舌尖》的小店。老式大桶，炭火红红，大饼擀好了，撒上葱花芝麻，刷上糖稀，贴到炉壁上，烤香了，热热地配上旁边现炸的油条，小城的人懂吃，一再告诫不要用塑料袋装，烫手也要托着回家，否则被水蒸气疲软了，就大打折扣了。