唯有爱和美食不可辜负,好了,回到正题——吃! 这次来我们在网络上查了一些好评多的吃海鲜的店铺,最后选定了排名第一的一家! 这里呢,可以直接在店里采购海鲜,而且他们的名声特别好,无需担心会有缺斤短两或者价格不合理。而且店里干净整洁,食材新鲜,什么虾啊鱼啊扇贝啊都在水里欢快的吐泡泡,全然不知道自己的命运如何。 选购完你想吃的海鲜,就等着店家给你加工好送到餐桌上吧!老规矩,接下来就是我们的美食鉴赏时刻。 第一道:波士顿龙虾,没想到吧,一上来就是这么硬的一道菜! 虾身被劈成两半,微微泛红的虾肉被放在中间,饱满的虾肉入口鲜嫩无比,略微带着一些嚼劲,搭配着粉丝,嫩绿的葱花,很是美味,亮橘色的虾壳不断地刺激着感官,仿佛在催促食客“快来享用我!”,而且虾肉很多,大家不必担心会吃不过瘾。 第二道:蛏子,店家将蛏子壳“废物利用”摆出了绝美的摆盘,海中的生物搭配着太阳模样的壳,向我们提示着“人类斗不过大自然”(我胡说的) 小辣椒的辣与蛏子的香组合,将菜的颜值与口味提升了一个档次 色香味俱全的蛏子,开胃的爽口辣椒很是符合这里热情的风土人情。 第三道:石斑鱼,这道菜外貌与味道成反比(鱼那么可爱,为什么要吃鱼!) 谁能想到一条黑乎乎的鱼肉质这样鲜美可口。关键是它高蛋白但低脂肪!怕胖的你们大可放心,丰富的胶原蛋白含量让它有了另外一个名字:“美容鱼”,营养价值特别高的它被誉为“中国四大名鱼之一”。 鱼肉入口即化,味道鲜美,即便是鱼身下的汤汁都十分美味。 第四道:表情包,一个个皮皮虾被整齐的排列在餐盘里,等待着被剥皮吃肉,红色虾身很是诱人。因为皮皮虾肢节较多,吃起来比较麻烦,所以店家很贴心的派来小哥用特制的工具为我们剥虾。小哥纯熟的手法使其没有破坏虾身,完整的虾肉出现在我们眼前,以前自己剥的时候要么就被扎破手,要么剥出来的虾肉七零八碎,这次一整条放入口中,很过瘾。 第五道:海胆蒸蛋,圆圆的海胆里放入新鲜的蛋液,放入蒸锅中蒸熟,因为海胆自身所带的盐分所以无需加其他调料,略带咸腥的海胆与鸡蛋融合,陆地与大海味道的合体,十分奇妙。拿勺子一勺一勺的挖着吃,缓解一下内心的急躁。 第六道:螃蟹,对着食客张牙舞爪的螃蟹被加工过后来到了生命的尽头,成为人类的腹中之物。肥美的螃蟹与各种调料完成了生命的共舞,被隐藏在蟹壳的蟹肉呼之欲出,还没等服务生放下盘子我们就已经把筷子伸向了这道美味佳肴。