真正的老排挡一般都隐藏在小巷子里,吃的是一种原汁原味接地气的感觉。局口拌面就开在局口街边的小巷子里,进去走不远拐角处就能看到,没有大的招牌,摊子就支在路边,旁边不少桌椅小凳。这里汇聚了不少这样的露天老排挡,旁边离他家几米的地方就是莲欢海蛎煎。环境虽然简陋,但生意很好,可能大家来这里吃,除了网上的宣传,更多是为了这口口相传的老味道。随着城市的发展,这样的排挡已经不多了,原汁原味的老味道也是越来越少,能坚持下来不容易,真的是能保留一天是一天。 它家主营拌面、还有鸭杂,猪杂,鱼肚鱼丸等,想吃什么可以自选配料做成凉菜或汤。没有点太多,因为还想吃点别的,就点了最受欢迎的拌面和鸭肠。拌面5元一碗,量不大,味道还可以。拌面的酱是用花生酱和甜辣酱调配的。和面拌到一起吃,味道有花生酱的甜和一点辣。拌鸭肠特别好吃,鸭肠非常新鲜,而且收拾得也很干净,吃起来味道咸香,非常的脆嫩。价格不算便宜,30元一盘,量不算多。总的来说味道还可以,和莲欢离得很近,可以两边都尝尝。