有天下第一素宴之称的南普陀素菜馆是厦门的国营老字号，开业以来接待过不少国内外的重要来宾。它家的素菜名声在外，曾获得过不少美食大奖。去南普陀寺玩顺便过来尝尝鲜。 店的位置很显眼，就在南普陀寺边上，占地面积很大，建筑装饰显得比较古朴，一看就是有年头了。左右两边各有一个就餐大厅，人还真不少，这里出品的虽说都是素菜，但是水准不一般，菜名起得也很有禅意。香泥藏珍就是它家的一道看家菜，广受好评。这道菜是用芋头做成香泥，所谓藏珍是芋头泥含有松仁莲子等食材，里面还包裹着马蹄香菇冬笋胡萝卜丁等馅料，吃起来口感细腻，香甜不腻，有种入口即化的感觉。造型也有新意，用炸过的芥兰丝围上一圈做衬，既美观又好吃，口感酥脆和芋泥搭配很有特色。鼎湖上素也是一道很不错的素菜，香菇、冬笋、胡萝卜、莲子等多种食材汇聚在一起，吃起来也是多种口味的融合，味道很鲜。南普陀炒米粉，看似简单的一道菜、其实是它家的拿手菜。食材虽然简单，但味道却是体现出很好的水准。它家的素饼也很有名，一共7种口味，吃起来外皮酥香，馅料细腻，不是很甜，很不错。 总体来说它家的素食确实是有一定的水准，好吃价格还不是很高，作为一家老字号来说还是名副其实的。