【蟳埔渔村】最具特色的是用蚝壳建造的房子——蚝壳厝，泉州的渔村很多，但是蟳埔离市区最近，决定来一探究竟。 走进渔村，到处可见艳丽的头饰、奇特的发型的蟳埔女在剥牡蛎，仍然坚守着古老的习俗，她们头上的花串，又称“簪花围”，有着“头顶花园”的美誉。 今天巧遇当地人在庆祝妈祖生日。（庆祝活动有五天）蟳埔阿姨们热情地邀请我们一起吃当地特色食物，我在旁边看他们制作的过程：把大蒜、花生米和蛤蜊用淀粉捏在一起，汤底加入蛤蜊、细面条、青菜和蟹，还放入一种野生的芋头，连一旁的福建人也说很难得吃到，让我们上海来的多吃一点。最后，我们塞给老族长 ，老族长坚持不肯收，她赤着脚带着我们来到妈祖庙，供奉妈祖。 这里的阿姨们热情纯朴，很愿意和游客合影，大大方方的，我们都很纳闷这里的男人去哪里了？ 后来又来了一队小学生和老师，原来是舟山沈家门小学的学生，换上当地民族服饰，听老师们授课，乖巧懂事。