初九烧烤，位于月美公园边上，也是扎根杏林好几年的老店了。   作为深夜食堂，店内的装饰都很有深夜酒场的味道，“兄弟，来撸串”，这是一家杏林人经常混迹的夜宵聚集地。烤串配啤酒，完美。   芥末螺花，凉菜最爱这个，芥末的呛和小米椒的辣让你一下将味蕾打开，螺肉是已经挑出来的了，Q弹爽口。 芥末翅中，常见的烤鸡翅因为加入了芥末酱，变得与众不同。芥末的辣度控制得刚刚好，很开胃，同时还带有酸甜的味道，像是沙拉酱一样~   新疆红柳羊排串，红柳羊肉串吃过不少，但羊排这样串着吃就霸气了，烤的恰到好处，每一串红柳上有4个羊排，肥瘦相间，鲜嫩又冒着油花，顾不得烫，直接上手啦。   蒙古一岁羔羊串，精选来自内蒙的小羔羊，这样一大串给的超实在，羊肉色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。   黑胡椒猪肉大串，现在的二师兄可是身价金贵，然而这家店的肉串还是采用的新鲜猪肉，18元5串的价格可以说很良心了。 肉经炭火洗练，本就香气四溢，又因黑胡椒的增色，变得更加入味。   烤脑花不稀奇，但羊脑就比较少吃到了。两者的口感差不多，但相比起来羊脑的胆固醇含量更低些。   蒜蓉烤生蚝，6元一个的大生蚝，看这蚝体饱满，除了食材，这个蒜蓉的调制也非常关键，为生蚝增色不少。食客基本上都是一点一打，生蚝可是被誉为“男人的加油站，女人的美容品”。   来自甘肃的炭烤羊颈排，比起内蒙的羊肉，甘肃的羊肉几乎没有膻味，脖子部位是运动最多的，因此肉也最扎实，每个羊颈排可见丰富的肉纤维，烤得焦脆喷香。   鸡爪、鱿鱼。墨鱼肠、鸡软骨、大虾等等，点上一大桌，三五好友一起吹牛喝酒再好不过。   主食可以选一份手工水饺，毕竟垫点主食再喝酒比较不容易醉。   国庆假期不去厦门岛内景点人挤人，来杏林看最美夜景，吃一顿幸福感的初九烧烤，够牛够味，地道麻辣，口口美味。