自上次食过念念不忘，国庆举国欢庆之时，也要对单身的自己好一些，预订了晚餐过来尝鲜。 选了688元的套餐，据说比之前有所升级，万众期待。老板依旧热情洋溢，好巧不巧，偶遇了第一次来时，也在这里用餐的特别有美食修养的那位大哥。缘分啊，一回生二回熟，既可以学到美食行业小众知识又不会让独自前来的自己觉得孤独。 688套餐第一道芝士豆腐就把我秒杀了，入口慕斯般的质感，回味无穷。接下来鲍鱼肝汁搭配鲍鱼片，也是无与伦比的体验。每一道菜的安排都很巧妙，吃和牛的时候无比幸福，咬下去瞬间油脂爆开在口中，最美的和牛瞬间让我的满足感油然而升。 套餐对我来说量还是有点大，没吃完就差不多饱了，但是真就肚子饱眼不饱，回忆下摔打过后卷翘的赤贝，也是前所未有的口感。 就不一一介绍了，遵守对食材的品质把控，掌握一流的专业技术，这个人均虽然不能频频来食，但是偶尔对自己的犒劳还是要有的。怀石重在品味应季海鲜，想必每次来都会有不一样的体验。 店名：鮨陽·寿司阳 地址：大连龙泉街3号