到十月初举行，持续2 周（约16 天），是巴伐利亚地区最热闹的节日之一。节日期间，慕尼黑被浓郁的节日气氛笼罩着，慕尼黑的八大啤酒厂在广场上搭起巨大豪华的啤酒大篷，提供各家的啤酒和巴伐利亚美食，每个棚内座无虚席，人们在这里释放着欢乐和激情，笑声和音乐声萦绕不绝。