这家在重庆开了20多年，名字叫南方鸭肠王。顾名思义，它家的鸭肠是它的特色。鸭肠处理得很干净，烫的时候不会打结，缠绕，所以可以多烫一会儿。 另外，它家的像牛肉一样一串一串的那个，实际上是驴肉，吃起来味道很好，有弹性。 还有一个方竹笋也不错。