和小伙伴们又去刷网红店啦,总结下来,这家咬金唐风酒馆真的是戏很足! 拍照位 店里店外都能拍出好看的打卡照,特别是墙上有字的,比如背后墙上有个“发”字,或“混”字。但是一定要提前预约!还好小伙伴先预约了,我们坐到了一个墙上是“****”的座位。 店里的小哥和妹子都习惯了大家一进门就拍拍拍,还会递上摆拍用的扇子,我们拿到了“无肉不欢”和“无酒不沾”。拍照道具还有桌上的菜单,其实是个算盘。 吃菜 1⃣『东市卤鹅拼盘 八拼』 这个是必点哦,因为想把卤味都尝一下就点了最大的八拼。还有专门的蘸料,但是不蘸也挺有味的。 2⃣『笼蒸生蚝五斤』 一开始看见别桌脚跟放着一个压力锅,还以为是广州流行的电饭锅煲仔饭,原来是蒸生蚝。一个锅子上来会给放一下蒸汽,有点直冲云霄的感觉。可以选择自己开,有配小刀和手套,也可以让店里的小哥开好了装盘。 3⃣『风沙豆腐』 感觉是外面包了咸蛋黄再炸的豆腐,里面嫩嫩的,很好吃。 4⃣『辣葱油淋花蛤』 剁椒挺多的,不算太辣,我这个吃不了辣星人也可以接受哎!就是吃到了沙子,还是要处理干净下。 5⃣『胡辣黑椒牛舌』 超喜欢吃牛舌的,不是辣椒的那种辣味,而是胡椒粉那种辣味。类似啫啫煲的做法,有一块怎么咬也咬不断,差点噎住。 6⃣『江湖牛蛙杂货』 牛蛙切成小块,外面包浆炸的,还配了薯条和洋葱,很适合当下酒菜。 7⃣『胡椒猪肚鸡』 平时我就蛮喜欢和胡椒猪肚鸡汤的,他家这个直接上来一脸盆,很浓郁的汤,记得胡椒猪肚鸡汤很暖胃喔!胃不好的可以多喝。 8⃣『煲仔窝蛋腊味饭』 煲仔饭实在太香啦,特别是里面的腊肠和腊肉,伴着饭香,要不是菜点多了,我真的是要多吃几碗。 9⃣『堂煎小笼包』 一块煎蛋饼上面盖了几个小笼包,有点噱头,结合了上海的两种风味,一定要趁热吃。不过我还是习惯小笼包沾醋吃。 『浇汁秋葵』&『土地公色拉』 挺开胃的凉菜,秋葵上面浇了汁还蛮清爽的,色拉是用紫薯做的。 『烤鸡翅』&『鸡脆骨』&『烤玉米』&『烤茄子』 还有很适合下酒的烧烤,我们点了几样,有些是要两串起点的。特别喜欢烤玉米,还是鲜甜的。 喝酒 既然是唐风酒馆就一定要喝酒呀,上桌就是小杯的桂花冰酿。我们另外选了特色的城市酒『杭州酒』、『山西酒』和『长安酒』,连杯子也都代表了城市特色。山西酒无法接受,有点喝药水的感觉,其他都还蛮适合女生的。