台南最有名的老资格饭店，很多台南人把阿霞饭店当做今生必须要吃一次的餐厅，餐厅里面还能看到经国先生题字的牌匾，不论是双、4人、6人以及8人还有团队，都有现成的套餐可以选择。招牌的乌鱼子开胃品、四品拼盘、传统的暖心甜汤、招牌红鲟米糕，还有台湾的时令鲜果，每一样都是经典的美味。如果来到台南不想吃小吃，正儿八经的餐厅去吃一餐，那么首选阿霞饭店。