朱记手撕鸡, 放假之余,前往厦门打卡网红的朱记手撕鸡 推位很小,在厦门老市场八市里面, 平台导航很准确,可以导航, 几个阿姨的手速超快, 不小会儿,鸡肉就可以搅拌完成, 不同规格的脸盘前以定价, 帅哥称好后直接扔进, 有的切,有的拌,分工相当明确, 手撕鸡也可半只起售,它家还有不少的卤菜系列. 芝麻,麻油,各种的调料起香, 香菜,蒜,葱等增添香味, 鸡肉不柴,口感滑嫩, 品尝到不同的香味,调制入味.口感还不错.