车头老二大排档 在建阳路东升新河工业十六栋1-3号铺面 这家大排档，就是喝白粥的。潮汕人喝白粥，搭配的菜色可是应有尽有。海里游的，地上走的，天上飞的。这白粥，吃得可隆重。 大排档有很多摆出来的菜可以点。有很多海鲜特色的做法，比如用梅子蒸海鱼，刺身鱿鱼。然后可以再点一些下粥的铁板牛肉等炒菜，晚上吃就很完美了。 当然，没什么环境和服务可言，吃得就是个感觉。喝个粥，潮汕人也能喝掉很多钱。哦，对了，店里还有卤水，潮汕的卤水也很棒。一大锅看起来真的非常好吃。但我个人有点不敢尝试。 只吃了一块豆腐，真香。 夜宵：一天最黄金的时刻 夜晚，才是一天里潮汕最热闹的时候，我们凌晨一点来到汕头夜豆浆的摊子，这里坐满了人。在潮汕吃夜宵是幸福的。一边能吃早茶，一边能吃到各种新鲜的生蚝扇贝，一个小小的夜豆浆的摊子，却是内藏乾坤。