菜品品种多，而且食材非常新鲜，分量也很足。 鱼籽虾滑是特色，大块的虾肉吃起来弹性十足。 哇这个鸭血真的是很新鲜了，而且入口特别嫩！！一点腥味都没有，怎么可以这么好吃～ 手撕毛肚，他家的毛肚很新鲜，在锅里烫上个十来秒捞出，表皮微微起泡，入口爽脆无比。 小酥肉也是一定要趁热吃，炸的外酥里嫩口感一级棒 猪黄喉，每次来必点的菜品，黄喉都是选用的上好的，煮久了也会很脆。 鸭肠，每一根都十分均匀，夹着烫才能把握好火候，入口十分爽脆。 嫩牛肉片，肉的口感超赞，入口滑而嫩，妈妈超爱这道菜，喜欢辣味的朋友还可以尝试一下双椒牛肉，也是绝对的霸道。