今天来回味这家有着20年经营史的老店 槟榔虾面弟 槟榔西里,槟榔路口公交站附近 很传统的厦门小吃店装修,白色瓷砖、几张小桌子,简单却有着浓浓的市井气息 “立夏吃虾面,吃了勿会破病”这句闽南老话大概能诠释这份地道小吃味和厦门人民的丝丝联系 「招牌虾面」 不加料10元,➕小肠20,狗虾的头与壳熬出的虾油红亮诱人,汤底因为加入了冰糖而略带甜味,碱水面是汤底的老搭档,一份下来也挺饱足的 顺带一提,他家的豆干很好吃,一份都有点意犹未尽,还有卤猪蹄和卤排骨都很软烂,味道也不错 夫妻店,承阿姨很和蔼,闲暇的时候会和顾客话仙