看上去简简单单的一份小面,却是浓缩了重庆人对面的执著与热爱。佐料是重庆面的灵魂,麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。 我个人挺喜欢吃鸡杂,一般都是泡椒味儿的,酸辣鲜香,特别入味,鸡杂本身也很有嚼头。 他们家的鸡杂面分量也嘿足,味道咸香适中,一两的面我可以很快光盘。