去到东莞怎能不尝尝烧鹅?朋友带路,晚上来到这间陈记烧鹅濑粉试试,听说味道不错。 这里的环境很一般,就大排档形式,橱窗有几只已经烧好的烧鹅,160元一只,比广州的便宜。 要了半只烧鹅,还有其他的卤水来尝尝,由于濑粉已经卖完,唯有试试他家的米线。 烧鹅系即砍即上,新鲜还热的,皮脆肉嫩又多汁,烧得比较入味,味道很好。 另外的卤水拼盘味道也不错,鹅肝、鹅肠、等等的鹅杂,吃得比较饱。 太多肉了,还另外叫了一个油墨菜解解腻。 另外每人都斋上了一个米线,汤底感觉有少少烧鹅汁的味道,米线很爽,而且份量很大,最后饱到吃不完。