还记得海底捞刚刚开业非常多人排队，足足等了我们3.5个小时才能就餐。 候位区有服务员拿凳招呼...还会送上小食盒。这些小食都是免费滴...水果任拿滴...酸梅汤、柠檬水任饮...小食盒上的食品，有山楂饼、薄荷糖、爆米花、青豆...吃完了可以叫服务员加。水果的品种就有：哈密瓜、西瓜、荔枝、圣女果...估计你唔入去吃饭，净系吃小食都可以吃饱了。 终于轮到我地吃饭，店内的环境都很干净整洁，通风设施做得几好，不会闻到很大的火锅油烟味。 一坐底就有人为你递上温暖的毛巾擦手，话说一餐饭下来总共递了3次热毛巾，擦了3次手...已经干净到不能再干净啦...另外值得一提的就系去完WC出来的洗手池，都有一位服务人员为你递上纸巾擦手...五星级酒店都无咁的服务。除了之前大家所说的为女生提供m巾之外，还有牙线，牙刷等等的东西提供. 服务人员为长发女生提供的发圈和专门装手机的塑料袋...还会为戴眼镜的朋友提供眼镜布。为每位客人提供围裙...很细心的服务。水果和酱料都系自己去拿的，需要另外收费。要了鸳鸯锅底，看上去汤底很浓，色泽几靓，料都很足，而且还放了青瓜。 餐前小吃，拍青瓜和腌萝卜。不知为何两样东东都很咸...另外如果这个时候你想饮酸梅汤或者柠檬水的话，需要另外再加钱的。 总体来说他的汤底和食材都可以，辣的部分木有试到...清汤的汤底都几鲜甜，基本上不蘸酱料都够味。如果大家想睇拉面表演，就必须要点拉面...就有表演睇...总的来说味道没有什么特别，就是服务不错。