环境]：环境属于极简风格，风格偏向于欧洲文艺复兴时期的感觉，没有过多的装饰品。 「餐前面包」: solo的面包就创意十足，除了面包脆片外，内涵碎橄榄的面包. 「solo拌海鲜」:潮汕菜脯与鲜芫荽的海鲜沙拉，时令小鲜以水淋手法，保持清鲜爽脆； 腌制两日充分入味的烤鸡，，魷魚皮脆肉嫩风味足，还搭配玉米与生菜，每道分量足够两人分享，性价比喜人。 [服务]:传说中的葱油面终于来了，隐形菜单，不对外发售，老板赠送，特色是不油腻，葱油完整包裹面条，上面是满满的香菜。ps:不愛香菜者慎入 [礼物]只有本土的味道，才是有生命力的。 [啤酒]虽然是间意餐厅，但我的菜式基于东方元素，取用西餐手法。