温州汤团店,新华路14号。 [环境]温州汤团店,在新华路的地位,如同一座壁垒,30年坚不可摧,24小时营业,显著的地标性老店,新华路老店中的战斗机。 环境简约朴实,明亮洁净,老店粉丝众多,人头攒动,日夜不停歇。 [服务]老店服务态度显然有很大改善。从一如既往的不耐烦,变得进门主动问好,出门有时道别。老师傅端上面以后,还会主动给个汤勺。不至于热情周到,相比以往30年的“不客气的”服务态度,微乎其微的转变令我受宠若惊。也许太过熟悉,习以为常了。 |片儿川面^翠绿色雪菜、笋片、肉片,配料还是“老三样”,鲜味渗透入汤底,面条依然细长柔韧,说不清它哪里好,熟悉30年的味道,谁也取代不了。 温州汤团店,态度大转变。 或许是市场的激烈竞争,或许是经营观念的转变,它终于放下它老店的身段,逐渐改变30年的服务习惯,有失有得,全心祝福。