「正宗海南粉」长得像桂林米粉,但比较黏糊,口感不爽,老人家倒还喜欢。 喜欢海南菜的,就比较推荐这家
深居水荫路歌舞剧团大院里面,开车入口在陵园拐弯处对面,入内见招牌左转,内有停车位。 [环境]就一般,厅堂不大,有卡座位,但是沙发凳实在太硬了,而且会前倾,坐得不是很舒适。 「白切文昌鸡」点了半只,不过份量都很大,四五人吃都没问题。这么大只鸡,肉质却是鲜美细嫩得很,只是不太习惯自选配蘸料,提供的酱料有海南灯笼椒、蒜泥、辣椒豉油、酸甜汁,就是没有广东人喜欢的姜葱油,大概这就是海南人的吃法。 「海南眼镜螺炒四角豆」这个挺正宗的,第一次看到带壳的玻璃眼球一样的眼镜螺,趣味大过味道。 「正宗海南粉」长得像桂林米粉,但比较黏糊,口感不爽,老人家倒还喜欢。 「清炒海南黑季豆」不知道为什么称为黑季豆,其实就是没长大的四季豆,不过很清脆甜爽。 「香煎海南马鲛鱼」比较小条,两条七八两左右,鱼肉味道就一般。80元一斤性价比不高。 「冬瓜海白汤」十分推荐,花甲相当新鲜,肉肥美鲜嫩,汤底清白,非常清爽甜美。 [服务]遇上新手,对菜式不熟悉,走过也没留意半开的壶盖需要加茶。 喜欢海南菜的,就比较推荐这家。以上餐费共计320元。