在坊间有一说“没有吃过双皮奶，就等于没有来过顺德”，而民信的双皮奶更是远近驰名，属于来了买一碗也不亏的店。必点双皮奶、姜撞奶、炸牛奶，虽然味道没有很惊艳，但双皮奶的口感却让人一试难忘。还想吃第二第三次。椰子冻，把水牛奶加入椰子当中隔水炖，浓郁的奶味与椰子味相互交融，入口即化。