错峰在国庆后的自驾潮汕之旅，第一站潮州！这家潮镇老尾牛杂在当地知名度很高，之前叫做镇记。 地址在潮州西湖公园斜对面，停车建议直接停边上停车楼，潮州貌似路面停车不收费，所以划线的路面停车位很难找到！ ✅店面很大，绝对不会被忽略，上下两层，不是饭点还是满满当当！前台点餐后取桌牌找位置等。 就只有三种，牛杂、牛肉、牛丸，面条两种粿条或者米粉，于是便一样来一种吧！ 中碗25元/份，分量超级大！性价比高！ 满满的牛肉啊，上面点缀黄姜，真的上桌就惊呆了！五星推荐！牛肉丸也非常的Q，而且是纯手打的那种Q弹，也有卖冻品可以带走。 ❗人多需要等待！