无肉不欢的我今日破天荒去吃素,竟然还吃得津津有味。 话说这家在K11负一层Alan'' kitchen 旁边的店已经经过好多次了。看上去环境很美,而且总是最多人吃饭的,今天终于忍不住去一探究竟。 它家的素菜果然很有创意,而且是西式素食,与中式的传统素菜有着天壤之别。 第一次去就从它家的Top 10中选了4样。 金枕飘香榴莲薄饼,现烤,68元。名副其实,上来时飘着榴莲香味。饼的尺寸很小,饼底超薄,超脆。吃得到榴莲肉。[强][强][强] 普罗旺斯黑松露菌菇挞,现烤,42元3个。 菌香浓郁,曲奇饼底松化,不油不腻,口感丰富。[强][强][强] 松露牛肝菌扁面52元。份量中等,面软硬适中,口感好。酱汁透着浓浓的菌香,美味。 [强][强][强] 和风玉衣海苔卷42元8件。这个味道可以,口感香脆。然而吃起来相当狼狈。一口一块嫌太大,想切开无刀,用牙咬,馅料簌簌往下掉。还有里面的茶树姑嚼起来也相当费劲。[强][强] 总的来说各方面都做得不错,就是少了一把刀。没有刀吃披萨和挞都得用手,洗手间又远。幸好机警如我包中常备一次性手套。