吃什么不重要，重要的是和谁吃 【位置】党河西岸，阳光中路以北。 【环境】有点川式火锅的风格，但是确是大西北的食材。古色古香。可以点大锅，也可以每人自己要个小锅。 淡季的敦煌，周五晚上七点多，竟然还要排队。说明都是本地人来的多。 【服务】新来的服务员大姐一直满面微笑，不过我们才两个人，点太多了，也不提醒一下。最后好几个蔬菜都没动。 在前台右侧有调料台，不过调料种类没有包邮区这边多，只有基本的辣酱、花生碎之类的。蒜、葱、香油、香菜都是直接上桌的。 送的酸梅汤要叫才上，我们都快吃完了，这个要主动点嘛~ 【菜品】 -小茴香油条：这个比较有特色。 -一米肥牛：真的好长啊… -定西宽粉：也是特色，虽然对于一个南方人来说，不太分得出不同宽粉之间的细微差别。