宁波南塘老街的油赞子，和北方的麻花是差不多的，但是比麻花小，口感也更松脆。油赞子很受欢迎，老街的油赞子店门前总是排着队，每个口味每人限购30元，有咸味和甜味之分。甜味是微甜，经常被抢购一空，不过很快店员又会做好下一批。