环球金融中心三楼的这家本帮菜餐厅就像她的名字爱玲一样带着老上海的独特魅力。选址在这魔都市中心最时尚的地方，但是内部装修又有着上海特有的怀旧风情，整个环境让客人感到非常舒适。入秋时节正是吃蟹的时候。没有勇气在这么优雅的地方剥蟹，那就来一盘清炒蟹粉吧。这里的蟹粉非常创意地搭配了开口的小麻球，用小勺在其中塞满蟹粉来吃，香脆而又鲜美。虾球一直是我喜欢的一道菜，因为可以不用剥壳。这里的虾球超大，裹着浓郁的酱汁，是甜甜的本帮菜口味，咬上一口，特别Q弹。溏心蛋的摆盘特别好看，放在一把把木质的调羹上，蛋黄色泽金黄，中间放着鱼子酱。溏心蛋口感软糯，鱼子酱则为之平添了一份鲜味，果然与一般餐厅不同。虽说是传统的本帮菜，却又处处透着新意和创意，是一家让过往的食客惊喜连连的餐厅。