壮硕肥鸭,经过明炉烤制后,表皮颜色渐深,口感细腻滑嫩; 【菜品1】  【菜品2】 
位于六里桥的大鸭梨烤鸭店,是一家主打北京菜的老连锁品牌,我小时候馋烤鸭打牙祭的时候就来这儿吃上一只。这些年,店面推陈出新搞了很多融合菜,味道不错,不过最惦记他们家的还是烤鸭这口儿。 【排队】工作日晚上去,有四人在排队; 【环境】整体环境是充满北平元素的装修风格,有烤鸭明炉可以图个新鲜; 【菜品1】 菜品名称:金牌烤鸭 价格:¥168 ·烤鸭最注重鸭子的选料、火候与刀功; ·不同于以往的烤鸭,他们家用的是边念烤鸭歌边演示的玩法,很有新意,长见识; ·用木托盘盛上来,分量十足,三四个人吃刚好; ·壮硕肥鸭,经过明炉烤制后,表皮颜色渐深,口感细腻滑嫩; ·要与葱丝、瓜条一起卷入面皮里面吃,能品味到正宗烤鸭的口味; 【菜品2】 菜品名称:干炸丸子 价格:¥46 ·干炸丸子最注重肉质、配料与火候; ·不同于以往的丸子,他们家用的是不放味精的制法; ·用深瓷盘盛上来,分量十足,三四个人吃刚好; ·匀称的肉丸,经过两次过油烹炸后,外观鼓立挺个,口感焦酥软嫩; ·要蘸椒盐吃,能品味到肉馅儿调和出众的口味; 【菜品3】 菜品名称:金鸭梨 价格:¥5 ·炸糕最注重馅儿、面的调配用量以及油质的纯净; ·不同于以往的炸糕,他们家用的是独特造型呼应店名的摆盘; ·用白瓷盘盛上来,分量十足,一个人吃刚好; ·绵密的糕体,经过恰当油温的适当炸制后,外观金黄饱满一澄梨,口感甜香可口; ·要趁热吃,能品味到馅料儿受热化开后细腻的口味; 【服务】服务员态度很好,上菜速度快; 【适合】适合全年龄段人群聚会、宴请、约会、小酌的时候来; 【对比】和其它北京菜馆相比,更多菜品可供选择,有不错的融合菜; 【位置】在西客站的南路方向;周边还有莲花池公园可以玩; 【交通】建议乘的士前往,只需终点定位店名可达; 【优惠】用代金券支付更划算;














