独门独院的日料店，在厦门已经不多，有好的环境宽敞空间，私密性又好，还有自己专门的停车场，一些商业宴请或者重要饭局选择这里是极为不错的 。 古山湖滨东路这家从12年开业至今原来都已经有七个年头，可谓是厦门日料界代表之一。品质佳食材好也是他家让人每次而来都觉得物有所值愿意而来的。 店里不仅有自助烤肉，随着天冷还有日式海鲜小火锅可以选择。一人一锅，干净卫生，当然也是商务宴请最恰当的。在店里可以一次把日料、刺生、日式烧烤、寿司、火锅都吃到。 日式小火锅除了有传统的昆布汤底外，还有闽南特色的佛跳墙锅底，汤鲜味美的松茸菌菇汤底，重口味爱好者也有麻辣锅底，可以满足不同口味需求。 而店里的食材也让人不由称赞。海钓姿造，厚切三文鱼，诱人的金枪鱼，还有整只的鲷鱼，鱼头还可以切块煮火锅，生鱼片入口即化的鲜美口感，让人吃过一吃久久不能忘怀。 大片的顶级肉卷，也是涮煮火锅的最佳拍档。上脑、菲力、特别是安格斯牛小排，一上桌就被那雪花纹路而吸引，自然口感也是超级好的。 追求美味享受就选这准没错啦~