球溪的鲶鱼全国各地都有，今天路过球溪，当然要到发源地吃一盘地道的球溪鲶鱼。我们沿着球溪鲶鱼街转了两圈，举其不定，不知道在哪家吃。我老婆爱干净，就选了球溪第一家周鲶鱼总店。给人第一印象是干净，卫生，好停车。还能免费洗车。我们五个人选了条四斤八两的土鲶鱼，鱼头熬的酸菜豆腐汤。汤汁奶白，没有鱼腥叶味，很不错。鱼身做的家常味和香辣味两种。鱼肉嫩滑，酸爽。香辣更胜一筹，麻辣十足，很合我的口味。吃出八几年的味道。破天荒吃了三碗米饭。饭也好吃。