江西湖南菜里面经常都会点的一道菜就是擂三样，这道菜相当的新鲜，里面有茄子，还有皮蛋，青椒，分量上面比较精致一点，上来之后会有服务员在上面把它弄碎，然后入口的话是挺好的。 这边的服务也真的是相当的不错，老板娘也是比较热情，好客，环境也是比较的舒适，算是新塘这边为数不多的好餐厅。