环境:简约大气，主要是特别干净。我一直认为那些环境差的苍蝇小店，味道只是它们最后的遮羞布而已。服务也特别好，添茶倒水都特别及时，火大了立马过来调小。首先这家店的冰火九宫格设计非常巧妙，现在已经很少见的实木九宫格，配上干冰，真正的冰火两重天。万丈红尘牛肉也是连在一起的，也是一米二长，牛肉鲜嫩可口，沾干海椒面很香。好久没吃到过这么嫩的牛肉了！总体好评，是解放碑环境与口味都绝佳的一家店。