范阳中路上的这家炝锅鱼店，是涿派炝锅鱼的老店，发祥地，有些年头了，只是现在比当初气派了许多。炝锅鱼的味道倒是保持了原有特色，只是增加了类似巴沙鱼之类，算是与时俱进吧。辣口是炝锅鱼一大特色，点不辣的也会有些微辣，对于喜辣之人则正中下怀，似我等，纵是要上两锅，也只是鱼不同，辣相似，配上他家自制酸梅汤，还有冰淇淋侍候，那才叫爽！这鱼是炸过的，对于清淡饮食者来说，有些口重。店里也有炒菜什么的，但个人以为，来这里就一定要吃鱼，对路。