铁板鹅肝,大片厚实的鹅肝摆了满满一铁板,相当有诚意,口感绵柔,入口即化,香浓无比,口齿留香
东南亚风味美食节,生蚝鹅肝鲍鱼任吃,酒店自助餐性价比之王! 厦门大唐景澜酒店知竹自助餐,是我最近发现的一家性价比超高的餐厅,酒店位于厦门吕岭路靠近环岛路,知竹自助餐厅在酒店二楼,最近正在举办东南亚风味美食节,迫不及待进去大快朵颐! 餐厅门口摆着一堆热带水果,东南亚风情扑面而来。环境优雅大方,宽敞舒适,布局合理,用餐体验很棒。 海鲜琳琅满目,品种丰富,有鲍鱼、帝王蟹腿、螺、贝等,品质相当不错,饱满弹牙,新鲜清新,鲜美可口,令人赞赏,蘸着东南亚风味的酱汁吃,别有一番风味。 现在正是吃大闸蟹的季节,每位客人一只,个头硕大,入手沉甸甸的,色泽通红清亮,蟹膏香醇浓郁,蟹肉细腻鲜美,品质优秀,吮指回味。 铁板鹅肝,大片厚实的鹅肝摆了满满一铁板,相当有诚意,口感绵柔,入口即化,香浓无比,口齿留香。 还有铁板牛排、肉串等,还有东南亚特色的烤饼,大厨是来自东南亚的资深厨师,正宗地道。 生蚝刺身不限量,肉质饱满,新鲜水灵,品质很棒。挤上几滴柠檬汁,连着汁液整颗入口,那种柔滑鲜美,令人无比陶醉。 三文鱼刺身,色泽桔红,纹理清晰,闪着诱人的光泽,口感柔软中带着筋道,肥美鲜甜,赞不绝口。 如果不太敢吃生冷,那么海鲜小火锅是个好选择,海鲜都是鲜活的,自助捞取,有鲍鱼、虾、花蛤、竹蛏等,小火锅可以选择锅底,东南亚特色的冬阴功锅底,酸辣够味,更突显海鲜的鲜美。 东南亚风味的热菜、特色的小吃,让人眼界大开。 东南亚的肉骨茶大名鼎鼎,锅中满满的排骨等食材,真材实料,汤汁香浓醇厚,美味又滋补,正适合现在秋冬进补。 冬阴功汤,锅中满满的海鲜和香料,酸辣香醇,一碗下肚浑身舒畅,东南亚特有的滋味令人难忘。 现烤现切的羊腿,火候恰到好处,又香又嫩。 现煮的热腾腾的面,有多种配菜、多种调料可以选择,吃上一碗,暖心暖胃。 甜品有东南亚特色的椰子甜汤,清香甜美,丝滑滋润。各种蛋糕、甜品美轮美奂,每种都好想品尝。 还有哈根达斯的冰淇淋哦,有好多种口味,清凉甜美,吃再饱都要来一碗! 东南亚是水果王国,餐厅的水果自然是出类拔萃,芳香甜美。 饮料也很有特色,几款果汁饮料都很好喝,马来西亚的特色拉茶,小哥现场操作,喝起来丝滑香醇,果然不同凡响。 今天吃的好满足,优雅的环境,特色的东南亚美食,品质优秀的食材,任吃的生蚝、鹅肝、鲍鱼,美味的大闸蟹,让我流连忘返,扶墙而出,而且晚餐仅需158!