泉州的手工麻糍蛮有名的,我是糯米星人,但是因为老家的麻糍已经非常好吃,且非常特别,特别到外地都没有了,所以我到外面玩看到手工麻糍并不会有太大兴趣,大部分都是那种一颗颗的,沾点黄豆粉的那种,所以一开始我就没打算吃。 可是…(真香)因为这家店一直一直从我眼前晃过,我去开元寺,路过,开元寺回酒店,路过,去买满煎糕、去小西埕,去钟楼,都路过,总之,因为它就处于酒店到西街的交叉口,所以看得我实在心痒痒,难得这次路过居然没几个人排队,我就去买了。 居然还真不是我想象中的,反倒是有几分特别的麻糍。阿姨挺累的,因为一直亲手在给麻糍包馅,里面的脆片脆脆的,配上芝麻白糖,包着糯米,外面再裹一层粉,你别说,还真挺好吃的,而且很清淡,不会很甜的那种。 他家还有秦粿,我不知道为啥叫这个名,就是粽叶里面包了粿,很古早的味道,很像小时候吃的某种糕,吃多了会有点腻。