新强记烧鹅乳鸽海鲜酒家，在去车公庙的途中见到的，地铁到大围站下就会见到这间餐厅，这里的沙田三宝还挺出名的，沙田三宝包括：乳鸽、烧鹅、鸡粥。 中午的时候有很多的街坊来吃饭，需要等一下才有位置。 牛肚，焖的很软很入味，味道不错 虾饺，薄薄的外皮包裹着新鲜大大虾，我的最爱。 三宝之一， 招牌鸡粥，香、绵、滑，足料，鸡味很浓。 金牌烧乳鸽，皮脆肉嫩，不愧是三宝之一。 酥炸大肠，感觉炸过火了，比较干和韧。