中骏世界城的海底捞,号称全球首家智慧餐厅,餐厅内的送餐机器人满处跑,在2018年看来可是太神奇了,重金打造的天幕仿佛天文馆,置身其中,感觉无比神秘。在这儿涮羊肉,吃一口会不会人脑变电脑? 【排队】工作日中午去,有24人在排队; 【环境】等候区的暗黑影院、就餐时的天文馆加艺术馆都凸显着这里的与众不同,当梵高的星月夜亮起时,全场叫好; 【菜品1】  菜品名称:草原羔羊肉  价格¥46 ·羔羊肉最注重肉质的选材与排酸; ·与别家不拘小节不同,他们家不光选料好,切片也细致,每片肉的肥瘦比例都很均匀; ·用白漆盘盛上来,分量适中,两个人吃刚好; ·新鲜的羔羊肉,下锅涮到变色就好,外观由粉嫩变褐色,口感鲜滑软嫩; ·吃红油锅还是得蘸油碟,羊肉最后的腥膻也会消解的无影无踪; 【菜品2】  菜品名称:清油麻辣锅底  价格:¥46 ·清油锅最注重用料的配搭与比例; ·不同于以往的清油锅,他们家用的是大骨汤打底的制法,这样既避免了牛油的油腻又不会令口感寡淡; ·用海底捞特殊涮锅盛上来,分量十足,四五个人用一个锅没问题; ·上好的清油配搭麻辣底料,与高汤一起熬煮,沸腾时红白相间,口感细腻清口且惹味; ·经他家清油锅煮出来的食材,能最大限度的保持食材本鲜,还很惹口,真好; 【菜品3】  菜品名称:捞派鸭肠  价格:¥18 ·鸭肠最注重食材的新鲜; ·海底捞的食材从来都令人放心,他家这鸭肠不但新鲜,而且清理的干干净净; ·白瓷盘下荷叶托底,分量适中,两个人吃刚好; ·新鲜的鸭肠,筷子夹着“七上八下”就可以吃了,外观微微卷曲是最佳的火候,口感断脆有劲儿,最有嚼头; ·蘸些小料儿吃,口味更有层次感; 【服务】服务员态度非常好,这也是海底捞的取胜之道,上菜速度很快,机器人上菜呆萌可爱; 【适合】适合爱火锅爱文艺人群,约会、小聚、宴请或单纯为了满足好奇心的时候来; 【对比】和其它火锅店相比,海底捞全面胜出; 【位置】在中骏世界城的负一层;周边还有侨福当代美术馆可以逛逛; 【交通】建议乘地铁前往,只需6号线东大桥站d2口向西南步行650米可达; 【优惠】用电子支付更方便;