在我的印象里，知味观和新丰小吃都是杭州地道的小吃店，只不过，从环境、知名度来说，前者要优于后者，但同样，价格也高于后者一筹。在知味观点菜吃饭的次数不多，偶尔的一次湖滨总店的就餐，却让我惊艳。当然，颜值满分，服务满分，环境满分，点的几个菜的味道却总体偏咸，需要扣些分。