复兴路上的小狗面店。年前营业到最后一天。老板娘负责点单和配菜。两个老师傅在那霍霍。来的都是老客甚至有附近菜场买了河虾带过来要加在面里的。哇是自家面馆没错了～ 一碗「腰花拌川」一碗「大肠拌川」。下油下料爆炒加面出锅一气呵成。 如果说之前吃过的茄汁拌川可以用酸甜油润形容那这家的拌川就叫作干香。干干的细面一定要配上一碗汤。是比方老大的黑鱼汤简单许多的咸菜汤。也许是片儿川汤吧听起来高端些。腰花和大肠都不是特别出彩。小块量少。缺少大快朵颐的感觉。腰花和方老大比不只薄了一点点。吃过就知道。更偏家楼下的面店的味道和感觉吧。环境也是。