茂悦大酒店 环境典雅。本来就是上海高级中餐厅里的佼佼者，烤鸭推荐他们家的人也不少。 吃他们家的烤鸭，需要提前预定，餐厅会直接在电话里确认烤鸭上桌的时间，我那天订了晚上8:30的位置，电话那头小姐姐跟我提了好几次“那烤鸭9:00上桌哦” 鸭皮烤的酥脆，蘸着白糖吃，油脂在嘴巴里炸开，好吃到哭。以前吃过的烤鸭店，只会片一盘鸭皮跟一盘皮带肉，他们家的师傅会单单片一盘鸭胸肉，要蘸蒜蓉酱吃，我觉得敢这么做的餐厅应该是对自己家的烤鸭非常自信了。卷烤鸭的饼皮虽然稍微厚了一点，但还是香喷喷的，夹两片烤鸭，蘸上烤鸭酱，配上黄瓜和葱白卷起来，两口消灭一个，太满足了，真的太久没吃到这么棒的烤鸭了… 最后我们三个人狼吞虎咽地干掉了十几张饼皮。 之前吃烤鸭的时候，钟爱鸭架炒饭的做法，新大陆的鸭架只能做椒盐或者汤，服务员笑眯眯地说“做一种的话加工费要98，两种都做也只用100哦” “哦哦那就两种都做吧” 椒盐鸭架是我吃到过最好吃的版本没有之一，一大原因是他们家鸭架上留的肉还蛮多的，所以鸭架一定要加工起来啊不然太可惜了。汤则是加了蔬菜和豆腐一起炖的，味道没有椒盐惊人，但是端上来又是一大锅……份量感人。