用餐环境很舒适,餐厅有雅座有包厢,食客彼此之间都不受干扰。 服务生白衣飘飘,素雅端庄,询问是否忌口,耐心介绍每样菜品,添水换碟。 菜品上菜讲究前后,时令搭配恰到好处。 前菜 梅香浸番茄,黑松露素皮,卷橙皮脆柿 前菜看似普通实则并不普通,开胃爽口。 汤品 香格里拉竹笙松茸汤 松茸的味道浓郁,汤体清澈无油,竹笙的口感也很好。 热菜 甜蜜豆玉米胚芽 甜蜜豆与玉米胚芽很搭,摆盘好看。 煎淮山配羊肚菌 整贵的羊肚菌和铁棍山药口感清脆营养价值丰富。 松茸煨沙土萝卜 冬吃萝卜夏吃姜,沙土萝卜的芯水分多更具营养。 香酥芋茸角 酥脆的外壳包裹着芋泥和菌菇,更像是一道甜品。 主食 闽南松茸紫菜饭 饭好吃又好看, 甜品 杨枝甘露,精品榴莲酥 榴莲酥才用猫山王的榴莲飘香四溢。 素食并不单调,清淡爽口还能能吃出营养健康。 新鲜的食材,经简单的调味就很好吃。每天都大鱼大肉,偶尔吃吃素食感到神清气爽。