【烤筋】传统古法烤肉才有的那种香——激发了肉筋本来的口感:外层略略微干但是不硬,咬一口微微有...
大皮院里小街道小门面,对面小墙根下一排露天位小桌子小凳子——标准撸串小馆子模样!晚八点黄金宵夜时间最大的特点就是座无虚席翻台很快!满满客人且仍有不少等位。 【羊羔肉】鲜嫩可口,保留了羊肉本来的香同时还有淡淡的腌制的葱油香味,没有一块瘦肉是柴的,没有一块肥肉是腻的,根根经得起考验! 【烤筋】传统古法烤肉才有的那种香——激发了肉筋本来的口感:外层略略微干但是不硬,咬一口微微有爆浆肉汁儿的效果就足够先声夺人,细细品味,刷酱并没有咸到喧宾夺主,而是恰到好处的提升和衬托肉的本质。强烈推荐!