这家店慕名已久,专业做鲁菜,老板和厨师都是地道的山东人,所以口味绝对地道。 九转大肠:山东名菜,主咖就是大肠,经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成,所以吃起来也有九曲十八弯的口感。 葱烧海参:海参吃过不少,但在这里吃海参会专门发张卡片提醒你,不要去掉肠子,有营养价值噢。海参都是经过精挑细选的,用膏汤调制后,味道非常鲜美。店家也很贴心地配了一小份米饭,顿时有点吃鱼翅捞饭的感觉,欲罢不能。 油炸蝎子:不要以为只有云南才有炸昆虫之类的硬菜噢,山东人吃起来也一点不马虎。现在蝎子还超贵的,所以一人来一个尝尝。油炸过香香脆脆的,不要有心理负担噢,来,高蛋白,走一个。 这顿饭吃得很是满意,环境也是可圈可点,大包房可以做20人,桌子中央放着一大束花,有点国宴的即视感。