今天的菜品并不让人惊喜!但是,食材方面并不出色,地道的做法却也没有带来让人赞叹的味道!不错吃
周末早上跟亲戚逛了一圈鼓浪屿,下午在家泡茶,折腾一天后人困马乏的,想说找个馆子简单吃个便饭,结束一天行程,于是便定在上青本港海鲜! 店址位于后江埭路29号,速8酒店边上,门面挺大的,不难找!店内分上下两层,中间楼梯转角处还有一个小夹层。闽南红砖风格装饰,搭配中式木质餐桌椅。一层挑高的,显得挺大气的,二楼空间也挺大,除堂食外,还设有包厢! |蛋黄焗虾^虾的个头一般,上桌速度很快,咸蛋黄沙沙的口感,微咸的味道跟海虾还是很搭的!不错吃! |花蛤炒海蛏^额~其实调味算是还行,但花蛤海蛏并不肥美,都瘦嘎嘎的!沙子什么的,倒也没吃到。只是贝类应有的鲜美,并没有体现出来!吃得并不是很开心! |海鱼酱油水^杂鱼酱油水,有先煎过,搭配菜脯的酱油水做法。做法还是很地道的,只是感觉鱼的新鲜度还是欠缺了一点。 |紫菜炒米^闽南传统主食之一,辅料挺多的,米粒分明,还不错! |石蟹芥菜汤^本场最佳,汤头的味道还是很鲜的!只是菜单上写的是石蟹芥菜汤,实际上是石蟹萝卜汤!!! |闽南杂菜煲^木耳胡萝卜花菜黄瓜菌菇虫草花,摆盘还不错,味道中规中矩,一般般吧! |脆捞包菜^也是一道素菜,包菜搭配脆片,个人觉得比杂菜煲好吃! 总评,算是周边餐厅中比较知名的一家餐厅了,再加上之前上了风味人间,可以说一时风光无两! 今天的菜品并不让人惊喜!价格实惠,上菜速度快,保温效果佳,服务环境都不能说差,这些优点还是要肯定的!但是,食材方面并不出色,地道的做法却也没有带来让人赞叹的味道!今天的菜品,有鱼有虾有蟹,应该算是还不错的搭配了,但整体吃下来,真的也就是便饭的感觉,乏善可陈!其实,虽然今天是第一次写上青,但之前也吃过很多次了,从上李一直吃到后江埭,以前是真的好,而今只能说此情只待成追忆了!